新茶

今年も矢作のお茶が出来ました。

とある方からおいしいお茶の入れ方を教わり、早速試飲してみました。

まず、葉を水でふやかして、お湯をそそぐと香りと甘味が出てくる。とのこと。

たしかに玉露みたいな味！まろやか。お湯もそのままポットからいけるから楽。

おいしいお茶をありがとう！