板垣建設ブログ
収穫
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すっかり朝夕は秋らしくなってきました。
事務所のプランター野菜たちもそろそろ元気がなくなってきたはずですが・・・。
まずはすいか。
一回目はカラスに進呈。2回目は無事収穫。
蔦をそのまま育てていたら3回目が成長中！
食べられるまで育ってくれるか楽しみです。
もう一つ絶好調に収穫できるのが、OBのお客様に頂いたおくらです。
毎日、花が咲いています。
最初はシンプルに調理して頂いていました。
最近はちょっと変化にとんだ和え物にしておいしく頂いています。
ざっくり切ってなめ茸と和えました。
今日は白和えにしてみました。
そういえば浅漬けも作りました。
収穫の度に色々試しておいしく頂いています。オクラっておいしいですよね！
まだまだ当分収穫できそうです。
