大したことではないですが・・

今日は雨も上がり、そろそろ、暑さが例年通りに落ち着いてきたのかな？

これから、日々のアイロン掛けやご飯の支度のような熱源を必要とする家事は大変ですよね。食事の支度が出来たころには熱気で食欲なくなるとかよくありませんか？

食事の支度に私は電子レンジをフル活用しています。下ごしらえは電子レンジでしておき、最後の仕上げはコンロで・・・とか、お弁当のおかずも卵焼き以外はレンジです。
焼き物なら油と調味料、煮物なら、出汁と調味料、小鉢にセットして一気に「チン」してます。

後、パスタなんかは野菜も一緒にボイルします。火の通る順にお湯に投入。最後にさっと炒めれば終了。

少しでも、早く、涼しくおいしいごはんを作りたいってことです。

全て自己流なので。試してみたい方は、ネットとかでで正しいレンジの活用方法を調べてからやってみてくださいね。

ちなみに娘にはお母さんの家事は家庭科の授業でやったら叱られるシリーズと教えています。